A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 410 quilos de carne num talho em Barcelos e instaurou um processo-crime, por posse e comercialização de géneros alimentícios «bastante deteriorados e impróprios para o consumo», foi anunciado esta sexta-feira.
Em comunicado, a ASAE refere que estão em causa géneros alimentícios «anormais corruptos».
O género alimentício anormal é considerado corrupto quando entrou em decomposição ou putrefação, quando encerra substâncias, germes ou produtos nocivos ou quando se apresenta «de alguma forma repugnante».
Na operação, foram apreendidos 410 quilos de carne provenientes de bovinos e suínos, no valor de cerca de 2.500 euros. A ação contou com a colaboração do médico veterinário da Câmara Municipal de Barcelos.
Contactados pela Lusa, a ASAE e o médico veterinário escusaram-se a revelar em que freguesia se encontra o talho em questão, tendo aquele organismo adiantado apenas que é «nos arredores de Barcelos».
