A associação juvenil “A Bogalha” vai realizar, pelo segundo ano consecutivo, o evento “Caldo à Moda Antiga”, que terá lugar no próximo sábado, 19 de Maio, em comemoração do Dia da Família.
A iniciativa, promovida em parceria com a Associação Popular de Sabariz, de Vila Verde, decorre nas instalações da Bogalha, na Rua Álvaro Dória, em Braga, entre as 16h30 e as 20h30.
O evento é aberto à comunidade e contempla um programa repleto de animação, boa gastronomia e alegria, junto de familiares e amigos.
Durante a tarde, haverá uma mostra diversificada de caldos, cozinhados de forma tradicional, em potes de ferro e fogueiras a lenha.
Os participantes poderão assistir à explicação sobre o processo de confeção dos caldos e, posteriormente, degustá-los, juntamente com outros petiscos.
Não faltarão também os jogos tradicionais e música ao vivo, com as actuações dos grupos “Ecos da Minha Terra” e “Geração D’Ouro”.
