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GASTRONOMIA (Minho)

GASTRONOMIA (Minho) -
Feira da ‘Foda’ de Pias em Monção já tem datas

A Feira da Foda regressa a Pias, em Monção, nos dias 28, 29 e 30 de março, organizada pela Confraria da Foda e pela Junta de Freguesia de Pias, com apoio da Câmara Municipal de Monção e empresas locais.

Realizada na freguesia de Pias, a “Feira da Foda” é um certame gastronómico dedicado ao “Cordeiro à Moda de Monção”, designado popularmente por “Foda a Monção”.

O objetivo é preservar a qualidade e autenticidade deste prato tradicional.

O programa ainda não foi divulgado, mas o evento costuma incluir demonstrações de tosquias e animação popular com ranchos folclóricos, grupos de bombos e concertinas.

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