A 17ª edição do Festival das Papas de Sarrabulho de Amares decorre de 2 a 5 de Março, este ano numa tenda de grandes dimensões instalada no recinto do mercado municipal, com o objectivo de atingir os 30 mil visitantes.
«Este é um evento que marca o nosso território pela qualidade. Temos um concelho muito pequeno em dimensão, mas de uma riqueza tremenda em termos de património gastronómico e edificado», defende o presidente da Câmara.
Na conferência de apresentação do evento, que decorreu esta quinta-feira, Manuel Moreira apontou aos 30 mil visitantes, reiterando a «aposta forte» que tem sido feita no turismo e a vontade de tornar Amares «um destino gastronómico de excelência».
A organização, a cargo da Câmara de Amares e da Associação Comercial de Braga (ACB), perspectiva que esta edição do Festival das Papas de Sarrabulho represente um crescimento económico de cerca de 10% em relação ao ano passado e gere um volume de negócios na ordem dos 660 mil euros.
«Estamos a falar de um valor gerado não só no próprio festival, mas também tendo em conta o que acontece fora, nas unidades de restauração, nos espaços de alojamento e nos restantes locais de comércio local», especificou o Director-Geral da ACB, Rui Marques.
Acrescentou que a nova localização do certame permitirá ter «boas condições de logística e de conforto, maior área expositiva, maior área de consumo, melhores acessibilidade, mais estacionamento e mais proximidade das actividades económicas».
Segundo o vice-presidente da Câmara, Isidro Araújo, esta edição do evento terá 720 lugares sentados, numa área de 1400 metros quadrados, numa tenda que «garante todas as condições».
Aos oito restaurantes, juntam-se oito lojas de vendas de produtos, havendo ainda 16 “stands” de promoção dos produtos locais, como o artesanato, a laranja de Amares ou o mel.
PREÇO SOBE UM EURO
O conjunto de tigela de papas (3,50€) e acompanhamento (5,00€) fica por 8,50€, um acréscimo de um euro em relação às edições anteriores.
Mantém-se também a aposta na valorização dos vinhos verdes de Amares, cuja garrafa tem o preço unitário de seis euros.
«Dentro do vinho verde, voltámos a decidir apenas permitir a venda de vinhos de Amares, embora exista também a possibilidade de os consumidores terem vinho maduro à disposição», disse Isidro Araújo.
RESTAURANTES
Churrasqueira de Caldelas
A Rival – O Rei do Leitão
Carias
Casa Gil
Vale do Homem
Tomada’s
Recanto da Minhota
EXPOSITORES
Pão-de-ló de Ovar
Padaria Aurora do Minho
Casa das Natas
História à Mesa
Queijo da Serra do Gerês
Trincas – Farmácia do Mercado
Doce Boutique
Vinhos de Amares representado pela empresa Encostas d’Amares
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
2,3 e 4 das 12h00 às 23h00
5 de Março das 12h00 às 20h00
