Foi com temporal que Ponte de Lima promoveu mais um fim-de-semana gastronómico dedicado a um prato icónico do concelho: o arroz de sarrabulho. Foi, apesar de tudo, um fim-de-semana cheio nos restaurantes locais, numa iniciativa em colaboração com a Confraria Gastronómica do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima.
Este prato, reconhecido como Especialidade Tradicional Garantida (ETG), destacou-se mais uma vez como «um símbolo da autenticidade e riqueza da gastronomia limiana, atraindo apreciadores da boa mesa».
Se o fim-de-semana foi dedicado ao arroz de sarrabulho, este é «servido o ano inteiro», esclarece os promotores.
