A Revista Forbes, dos Estados Unidos, destaca a Pousada de Santa Maria de Bouro, em Amares, como uma das três “joias escondidas” do Minho que merecem ser visitadas, a par de mais duas pousadas, uma em Guimarães – Santa Marinha e outra em Viana do Castelo – Santa Luzia. O artigo da revista norte-americana pretende mostrar como antigos mosteiros foram requalificados e são actualmente hotéis.
