A valorização dos produtos endógenos, dando aos produtores do concelho um espaço para se afirmarem, é um dos principais objetivos da Feira-Mostra de São Martinho, que abriu esta sexta-feira e decorre até domingo, no centro da vila de Terras de Bouro.
“Queremos manter as nossas tradições e dar continuidade à promoção dos produtos e dos produtores locais, ao mesmo tempo que fomentamos o encontro e reencontro das nossas gentes. Este é um momento que muitos emigrantes aproveitam para nos visitar”, destacou o presidente da Câmara Municipal, Manuel Tibo, na abertura do certame.
O autarca terrabourense destacou a importância de valorizar a gastronomia e produtos como o mel, que “acrescentam valor ao território”, numa ideia que foi igualmente sublinhada pelo presidente da ATAHCA, José da Mota Alves, que realçou o “potencial enorme” de Terras de Bouro no setor agrícola.
Mota Alves destacou, desde logo, o mel, “um produto de excelência, com a urze do Gerês”, mas apontou que também o ervedeiro, o medronho e o mirtilo da serra (uva do Gerês) “podem ser âncoras para o futuro”.
“Têm um potencial enorme e que pode marcar a diferença, sendo rentabilizados para o desenvolvimento económico e sustentável no futuro”, frisou o líder da ATAHCA.
A propósito, Manuel Tibo salientou que a autarquia está a trabalhar num projeto, com a Fundação Calcedónia, no sentido de valorizar produtos como o artesanato e o linho, mas também na criação de uma espécie de “quinta pedagógica”.
“Queremos colocar lá essas plantas e ter um observatório vivo das nossas atividades agrícolas ancestrais, marcando pela diferença através da aposta no que é nosso”, frisou o autarca.
PROGRAMA ATÉ DOMINGO
O evento reserva um leque variado de atividades: a feira-mostra de produtos locais, os festivais de folclore, os cantares ao desafio, a montaria ao javali, a corrida de cavalos, os magustos e os concursos de produtos locais.
Esta sexta-feira, a abertura ficou marcada por um magusto infantil e por uma sessão de educação ambiental promovida pela Braval.
À noite, pelas 21h00, atuam os ranchos de Santa Marinha de Prozelo – Arcos de Valdevez, o Grupo Folclórico as Lavradeiras da Casa do Povo de Amares e o Rancho Folclórico de Valdreu – Vila Verde.
No sábado, há montaria ao javali, a partir das 08h30. Às 10h30, realiza-se o VII Concurso de Mel das Terras do Gerês. No período da tarde, às 16h00, acontece o magusto tradicional, animado pela tocata das concertinas. À noite, regressa o folclore, a partir das 21h00, com as atuações dos Ranchos de Paradela – Valdosende e das Lavradeiras da Guardenha.
No domingo, destaque para a realização da corrida de cavalos, com início às 15h00. Pelas 17h00, realizam-se os cantares ao desafio, com Aguiar de Barcelos e Domingos Soalheira, acompanhados pelo tocador João Ribeiro.
