Reconhecida pela sua gastronomia, Ponte de Lima promove, de 31 de Janeiro a 2 de Fevereiro, a “XIII Feira do Porco e as Delicias do Sarrabulho”, um evento que «propõe uma combinação de experiências gastronómicas, num conceito ligado à terra e à tradição» e que «procura promover e consolidar o ex-líbris da sua gastronomia, um dos verdadeiros motores do desenvolvimento económico do concelho: o Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, bem como os enchidos e os fumados».
Com a presença de dezenas de produtores nacionais, e expositores de produtos regionais e artesanato, durante os dias em que decorre a feira, o Pavilhão de Feiras e Exposições de Ponte de Lima será invadido por sabores fortes e aromas condimentados aos quais se somam rusgas, arruadas, workshops, showcookings, provas de vinho e muita animação.
Os espectáculos musicais estão entregues a Bárbara Tinoco, a mais recente promessa da música nacional, autora do sucesso “Antes dela dizer que sim”, e a Marco Rodrigues, voz dos sucessos “O Tempo” e “Copo Meio Cheio”.
Esta iniciativa é promovida pelo Município de Ponte de Lima no âmbito do projecto “Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta” e enquadra-se ainda nos Fins-de-Semana Gastronómicos, iniciativa promovida pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal.
