A empreitada de construção da futura Escola-Hotel do IPCA vai começar dentro em breve. Projetada pela WorkBook e adjudicada ao Agrupamento Costeira – Engenharia e Construção, S.A. e NVE Engenharias, S.A., por um prazo de 730 dias, vai ser construída na Quinta do Costeado.
O projeto, no valor de aproximadamente 15,5 milhões de euros (15 488 862,06€), abrange a reabilitação de edifícios históricos, transformando a Casa do Costeado, as cavalarias/celeiro e uma construção anexa num hotel académico e construindo um novo edifício para a instalação da Escola Superior de Hotelaria e Turismo.
Uma das características que se associa de imediato à identidade do lugar são os seus jardins, inseridos numa unidade de paisagem urbana, mas também de cariz agrícola em diálogo direto com a imensa e vasta unidade agrícola da veiga de Creixomil.
Este espaço é detentor de uma diversidade de espécies muito variada de diferentes portes, que incluem espécies centenárias, criando um ambiente único e revelador de vários séculos de existência.
Quanto ao edifício da Escola Superior de Hotelaria e Turismo, foi concebido com inspiração nas linhas dos jardins, garantindo uma implantação respeitadora e harmoniosa com o ambiente.
Este projeto visa criar duas zonas exteriores distintas para cada edifício, com acessos independentes, permitindo a autonomia entre o hotel/restaurante e a escola de hotelaria.
«O início da execução desta obra representa um marco significativo para Guimarães e para a afirmação do território como referência na formação em hotelaria e turismo, com um projeto que não só preserva o património histórico, mas também oferece um ambiente académico em meio a uma beleza simultaneamente natural e urbana única», assinala a autarquia, em nota enviada à nossa redação.
