Tal como era expectável, o ‘Domingo Gordo’ foi marcado por forte afluência de público no 22.º Festival das Papas de Sarrabulho, em Amares, com enchentes registadas tanto ao almoço como ao jantar no recinto do certame.
“Está a correr bem”, confessaram alguns expositores, sublinhando o movimento constante ao longo do dia. Além dos cinco espaços de restauração locais dedicados à confeção das papas de sarrabulho e dos tradicionais rojões, o festival integra ainda bancas de vinhos, doces típicos, enchidos, produtos regionais e artesanato, bem como a presença habitual das coletividades do concelho, que contribuem para a animação do evento.
O certame cumpre este domingo o seu segundo dia de realização e prolonga-se até terça-feira de Carnaval. Nesse dia, está também previsto o desfile carnavalesco no centro da vila, associando gastronomia e tradição festiva.
Até ao encerramento, o público pode continuar a saborear as especialidades minhoto no pavilhão instalado nas imediações do Campo da Feira, num evento que volta a afirmar-se como uma das principais referências gastronómicas do concelho e da região.
