A vila termal de Caldelas, no concelho de Amares, prepara-se para viver dias de intensa folia e tradição, unindo a sátira do desfile carnavalesco ao sabor das ancestrais com um almoço de Papas de Sarrabulho.
A tradição volta a sair à rua. A Comissão de Festas de Sant’iago de Caldelas preparou um programa ambicioso que promete atrair centenas de visitantes, dividindo as celebrações entre o espetáculo visual do corso e o convívio gastronómico típico da região.
Cores e Sátira na Praça Central
O ponto alto da animação está marcado para o próximo domingo, 22 de fevereiro. A partir das 15:00h, a Praça Central será o ponto de encontro para o Grande Desfile de Carnaval. Espera-se uma explosão de criatividade, com grupos de mascarados e carros alegóricos que, entre música e serpentinas, deverão abordar com humor os temas que marcaram a atualidade local e nacional.
Gastronomia: O Sabor da Tradição
As celebrações encerram no sábado seguinte, dia 28 de fevereiro, com um foco renovado na gastronomia minhota. O Centro Escolar de Caldelas será o palco de um almoço comunitário de Papas de Sarrabulho, servido a partir das 12:30h.
Este evento, que já se tornou um marco no calendário da freguesia, tem o custo de 20€ por pessoa, estando também disponível a modalidade de take away para quem preferir desfrutar da iguaria em casa. As inscrições devem ser efetuadas junto dos membros da Comissão de Festas ou nos locais habituais da vila.
A organização, a cargo da Comissão de Festas de Sant’iago de Caldelas, conta com o apoio direto da Junta de Freguesia da União de Freguesias de Caldelas, Sequeiros e Paranhos, reforçando a importância deste evento para a coesão social e dinamização económica da localidade
