Um movimento informal que representa mais de 150 restaurantes de Braga vai dar origem a uma associação que pretende defender o sector, tendo em conta as «crescentes dificuldades» provocadas pela pandeia Covid-19 e pela crise económica que lhe está associada.
Em comunicado enviado à Lusa, a União de Restaurantes de Braga de Apoio à Covid (URBAC) refere que já está a ser preparada a definição dos estatutos para formalizar a associação, seguindo-se a eleição dos respectivos órgãos sociais.
«Pretendemos assumir a nossa posição como força viva activa e de elevada relevância para a economia local, regional e nacional, garantindo que esta sexta-feira, e no futuro, este é um sector de orgulho e valor acrescentado para o nosso país», explica.
Para a URBAC, não há «adjectivação suficientemente capaz de demonstrar a agonia e o sofrimento» em que os empresários da restauração se encontram, tendo em conta as «fortes restrições que continuam a ser impostas» ao sector em virtude da pandemia.
A URBAC já convocou, para segunda-feira, uma assembleia de empresários da restauração, em que serão discutidas as reivindicações e a necessidade de uma associação que represente e defenda o sector em Braga.
