O concelho de Amares levou as papas de sarrabulho a Guimarães, no âmbito do roteiro “Minho gastronómico”, uma iniciativa promovida pelo Consórcio Minho IN que já esteve em Viana do Castelo, em torno da doçaria, e em Braga, com pratos de peixe.
Este fim-de-semana foi a vez dos pratos de carnes e caldos poderem ser degustados e Amares abriu o apetite para as afamadas papas de sarrabulho.
Uma acção que abre a época desta iguaria que pode ser apreciada em vários restaurantes do concelho.
