A Festa da Broa da Torre e Portela, em Amares, é também festa do povo e para o povo juntando a recriação de algumas atividades agrícolas ancestrais. Esta tarde, cerca de meia centena de pessoas juntaram-se na eira improvisada e recriaram uma tradicional desfolhada minhota, no âmbito de uma exposição que retrata o ciclo do pão.
Entoaram-se cantigas populares e alguns pregões, enquanto se aguardava pela ‘espiga rainha’. A merenda – com broa, pataniscas e enchidos – e o vinho verde ajudaram a animar o evento, uma iniciativa integrada no evento maior da união de freguesias, a 7ª edição da ‘Festa da Broa’ de anima todo o fim-de-semana com sabores e saberes da tradição.
Por entre broa, petiscos, refeições regionais, esta noite há mais animação em palco, com a atuação do grupo musical Zecadegas e da Marcha da União.
A sétima edição da Festa da Broa, que até ao próximo domingo promete animar o recinto instalado nas imediações da sede da Junta de Freguesia da Torre, em Amares, tem a expectativa de receber mais de 10 mil pessoas.
Arrancou na última noite, com forte adesão e animação.
10 FORNOS E MUITA BROA
O evento volta a apostar na confeção do pão/broa de milho e disponibilizará também uma “grande variedade” de bolas, nomeadamente de carne, chouriço, mista, sardinha ou bacalhau, com 10 fornos a trabalhar.
A broa confecionada com diferentes condimentos é o centro do em evento que reúne ainda a recriação das tradições rurais e a animação popular.
Organizada pela Junta da União de Freguesias da Torre e Portela, o evento agita a região com um dos produtos de referência da gastronomia minhota.
A par da feira tradicional, com produtos da terra e artesanato, o espaço enche-se de sabores e saberes tradicionais durante três dias.
A praça da gastronomia enche-se de comensais para degustar as broas confecionados ao vivo nos fornos a lenha.
Em simultâneo, agitam-se os cantares populares, as concertinas e a música tradicional minhota, de forma espontânea e no palco do evento.
PROGRAMA:
Sábado, dia 20 de setembro
22h30 – Atuação grupo ZecAdegas
00h00 – Marcha da União com música ao vivo
00h30 – DJ D. Carlos Silva
Domingo, dia 21 de setembro
09h00 – Abertura da feira tradicional
11h00 – Eucaristia Campal
17h00 – Atuação Rancho Folclórico das Lavradeiras de Gondufe
21h00 – Encerramento
