O candidato do movimento independente Ama e Servir Amares, Rui Tomada, propõe a criação de uma escola de hotelaria e gastronomia em Caldelas, para aproveitar o legado deixado pelo chefe António Silva e “formar jovens nesta arte de amar e servir os outros”.
“Caldelas, em particular, tem um enorme potencial neste setor. Com várias pensões e unidades de alojamento cheias de história e charme mas com menor procura do que aquela que julgamos que merecem, esta nova dinâmica formativa contribuirá para a revitalização da economia local – de Caldelas em particular e de Amares em geral”, refere o candidato.
Segundo Rui Tomada, a escola hoteleira “será o motor dessa transformação, combinando conhecimento, prática e valorização do território”. “Ambicionamos incluir no projeto estágios e parcerias nacionais e internacionais, permitindo que os alunos adquiram experiência prática e tragam para Amares novas ideias e competências”, assinala.
Para o candidato independente, a escola de hotelaria e gastronomia de Caldelas “marcará um novo ciclo de desenvolvimento para Amares”. “Um ciclo que valoriza os nossos produtos, estimula o turismo, cria emprego e fortalece o tecido económico e comunitário”, vinca Rui Tomada.
