O cabrito biológico da Serra do Gerês vai poder ser saboreado em 13 restaurantes de Terras de Bouro, no próximo fim-de-semana. Este ano, a iniciativa é mais «contida» servindo de rampa de lançamento de uma grande feira que o Município quer realizar em 2019, «num espaço próprio, que iremos requalificar», como revelou o Presidente da Câmara na apresentação do fim-de-semana gastronómico. «Os custos eram muito elevados por falta de um equipamento próprio. Por isso, este ano, somos mais contidos para não deixar morrer a iniciativa, estratégica para nós».
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