Está de regresso o Festival das Papas de Sarrabulho de Amares. De 18 a 21 de Fevereiro – numa tenda de grandes dimensões instalada junto ao mercado municipal – o certame está de volta após um interregno de dois anos, forçados pela pandemia de Covid-19, mantendo os moldes tradicionais e contando com oito restaurantes aderentes nesta que é a sua 19ª edição.
A organização do Festival das Papas de Sarrabulho de Amares cabe à Câmara Municipal, em parceria com a Associação Comercial de Braga.
Na conferência de apresentação do evento, decorrida na manhã desta segunda-feira, no Salão Nobre da Câmara Municipal de Amares, o presidente do Município, Manuel Moreira, dividiu o impacto do certame em «dois vectores estratégicos».
«Um é a promoção do Concelho, para o qual as papas são fundamentais. Somos um Concelho de pequena dimensão mas de uma riqueza enorme, quer seja ela humana ou patrimonial. O segundo vector prende-se com a parte económica, pois Amares é visitado por muita gente ao longo do Festival e isso gera uma riqueza fundamental», notou o autarca.
«É UM EVENTO QUE MARCA AMARES»
Mais à frente, Manuel Moreira sublinhou ainda a «riqueza da gastronomia» – ao caso as papas, muito típicas no Minho – pela sua «qualidade», o que faz deste evento um certame com uma «importância tremenda» e no qual se pretende «investir».
«É um dos eventos que mais gente atrai ao nosso Concelho e em 2020 passaram por cá cerca de 30 mil pessoas, mais que a população de Amares. É um evento que marca Amares e para além de local, é regional e também internacional, contando sempre com muita gente de fora a visitar», referiu.
«EVENTO EMBLEMÁTICO PARA A REGIÃO DO MINHO»
Para o Presidente da AEB, Daniel Vilaça, trata-se de um evento gastronómico «emblemático para a região do Minho, principalmente para Amares».
«Este Festival é um dos mais genuínos e autênticos do País e convida a provar os sabores típicos da região, em especial esta iguaria (papas). Espera-se que esta edição seja uma das mais participadas de sempre, contando com uma “ajuda” no último dia, tendo em conta o “Carnaval de Amares”, que vai certamente atrair muita gente ao Concelho. Espera-se que seja um sucesso e a aposta nos restaurantes da região é também uma forma de estes se mostrarem à população».
«ATINGIR O SUCESSO DE EDIÇÕES ANTERIORES E QUEM SABE SUPERAR»
Também o vereador do Turismo do Município de Amares, Delfim Rodrigues, enalteceu o regresso do certame, apontando estarem «reunidas as condições para que este evento atinja o mesmo sucesso de anos anteriores e, quem sabe, supere».
«Estamos muito motivados e alegres pelo seu regresso e estas são as melhores papas de sarrabulho da região», vincou.
«ESTES EVENTOS SÃO CATALISADORES DA PROCURA TURÍSTICA»
Nota, ainda, para a presença de Luís Pedro Martins, presidente do Turismo Porto e Norte, que começou por relevar a importância de «partilhar eventos que promovam a coesão territorial e social»
Sobre o impacto do trabalho desenvolvido na região do Minho, Luís Pedro Martins frisou ser «muito importante estar junto daqueles que não baixam os braços e que têm proporcionado os números que o Turismo Porto e Norte atinge».
«Estes eventos são catalisadores da procura turística e o Minho tem dado um contributo muito grande nos números que temos conseguido alcançar. Estamos cá com uma nova esperança pelo regresso do Festival das Papas de Sarrabulho», denotou.
KIT COMPLETO POR 12,50
O kit completo, que inclui a malga de papas, os acompanhamentos e uma tijela de vinho, vai custar 12,50€, reflectindo um aumento de dois euros e meio relativamente à última edição, realizada em 2020, antes da pandemia. A tijela de papas custa 5,00€ e o prato de rojões 6,00€. Uma tijela de vinho fica por 1,50€, o que faz os 12,50€, que é a refeição completa. Quem pretender comprar uma garrafa de vinho poderá fazê-lo por 6,50€. O evento vai também associar a doçaria e os produtos da terra, em especial a laranja de Amares.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
18, 19 e 20 de Fevereiro, das 12h às 23h
21 de Fevereiro, das 12h às 20h
RESTAURANTES ADERENTES
Churrasqueira de Caldelas
Restaurante A Rival – O Rei do Leitão
Restaurante Carias
Restaurante Recanto da Minhota
Restaurante Vale do Homem
Restaurante Tomadas
Taberna da Abadia
Restaurante do Fernando – Quinta Casa Patos de Baixo
EXPOSITORES
Incantation Sweet Shop
Vitamina D’Amares
Despensa da Avó
Adam Fine Pastry
Queijo da Serra do Gerês
Casa da Tapada
Ginginha e Licores Tradicionais
Pastelaria Aurora do Minho
Vinhos de Amares representado pela empresa Encostas D’Amares
PARCIEROS E APOIOS
Delta Cafés
Intermarché de Amares
Entidade Regional Porto e Norte
SodiGás Braga
Rubis Gás
Gasair
Palmeira Frio – Equipamentos de Frio, Lda
CAMPE – Centro Médico de Braga
FOLIA DO CARNAVAL ESTÁ DE REGRESSO
Abordando um outro evento concelhio que sempre leva muita gente a Amares (Carnaval), marcou presença na mesma conferência de imprensa João Ramôa, do CDRC Amarense.
Após dois anos de pausa da folia do Carnaval – que obrigaram Amares a vivenciar uma experiência nunca antes vista em mais de três décadas – o regresso está mais que aguardado neste ano de 2023, com a invasão dos foliões a retomar a animação e a prometer, tal como sempre, uma festa de arromba. Para a 34ª edição do evento, o tema escolhido é “Alegria e Palhaçadas”.
Quanto ao programa, o dia 21 de Fevereiro está reservado para o regresso do desfile de Carnaval, que cumprirá o caminho das edições anteriores, reservando a Estrada Nacional sensivelmente desde o Parque Desportivo até bem perto da sede do Concelho. «12 carros alegóricos», «cinco grupos de bombos» e ainda muitas associações, grupos e entidades que se queiram juntar prometem estar decorados a rigor, mantendo a boa disposição em alta na passagem por uma das principais artérias do Concelho de Amares.
«Este ano voltamos aos moldes habituais, com o desfile de Carnaval e, ao mesmo tempo, tentaremos fazer com que o programa não seja só na terça-feira, mas sim alargado ao fim-de-semana», afirmou João Ramôa.
Para sábado está agendado um jantar de angariação de fundos, que conta com a parceria do Município de Amares, que cederá o Centro Escolar para a realização a iniciativa. No dia 13 decorre a abertura de uma exposição com os trabalhos dos alunos do Centro escolar D. Gualdim Pais.
DOMINGO DEDICADO ÀS CRIANÇAS E FAMÍLIAS
A novidade para este ano passará por dedicar o domingo anterior ao Carnaval a um dia de actividades «vocacionadas para crianças», com insufláveis, animação de rua, modelagem de balões, pinturas faciais e a afamada passerelle, destinada ao desfile dos mascarados.
