Viana do Castelo recebe, entre os dias 27 e 29 de março, mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico, iniciativa promovida pela Câmara Municipal em parceria com a Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal.
O evento coloca em destaque o tradicional “Bacalhau à Viana”, servido nos restaurantes aderentes, a par de outras especialidades como as pataniscas de bacalhau e a “Torta de Viana”, doce típico certificado. Os vinhos dos produtores locais complementam a oferta gastronómica, num fim de semana em que a culinária regional assume protagonismo.
Entre as novidades desta edição, destaca-se a participação, pela primeira vez, de pastelarias aderentes, que disponibilizam um menu composto por uma fatia de Torta de Viana certificada e café, pelo valor de 2,75 euros.
Durante os três dias, os restaurantes participantes oferecem ainda um copo de vinho de boas-vindas da região aos clientes, enquanto os empreendimentos turísticos aderentes garantem um desconto de 5% nas noites de sexta-feira e sábado para reservas realizadas no âmbito da iniciativa.
O programa inclui também diversas atividades paralelas. Entre elas, visitas guiadas a quintas de enoturismo locais com provas de vinhos verdes, com destaque para a casta Loureiro, numa iniciativa limitada a 16 participantes. Estas ações são organizadas pela Casa da Reina, Quinta do Paço d’Anha e Solar de Merufe, com o apoio do município.
Nos dias 27 e 28 de março, realiza-se ainda a rota “Saberes e Sabores do nosso Mar”, uma visita guiada a pé pelos locais mais emblemáticos ligados à tradição marítima da cidade, com degustação de petiscos típicos.
No sábado, 28 de março, o programa integra também a Caminhada “Passos de Memória”, no Trilho da Montanha Sagrada, na freguesia da Montaria, e o Feirão da Patanisca, que decorre entre as 10h00 e as 13h00 na Praça da República, reunindo produtos locais e animação por grupos folclóricos do concelho.
