A Câmara Municipal de Ponte da Barca vai organizar, no próximo dia 7 de fevereiro, pelas 16h00, o Concurso “Melhor Broa Caseira”, iniciativa integrada na Feira do Fumeiro, que terá lugar na Praça Fernão de Magalhães.
O concurso tem como objetivo valorizar os saberes tradicionais ligados à confeção da broa caseira, promovendo os produtos locais e incentivando a participação da comunidade na preservação da gastronomia típica do concelho.
A participação está sujeita a inscrição prévia, a realizar até ao dia 7 de fevereiro de 2026, inclusive. As inscrições devem ser efetuadas mediante o preenchimento da ficha disponível no site oficial do Município de Ponte da Barca (www.cmpb.pt), onde se encontram igualmente publicadas as Normas de Participação.
A entrega das broas a concurso deverá ser efetuada na Biblioteca Municipal de Ponte da Barca, conforme indicado no regulamento da iniciativa.
O Concurso da Melhor Broa Caseira integra a programação da Feira do Fumeiro, evento que anualmente atrai centenas de visitantes ao concelho e se assume como uma montra dos produtos regionais, da gastronomia tradicional e das tradições locais, constituindo um importante momento de dinamização económica e cultural do território.
