Aí está mais uma edição do “Festival do Bacalhau” de Caldelas. Arranca hoje, ao fim da tarde, no Parque das Termas.
A terra do “Chef Silva” faz jus às suas tradições gastronómicas. De 12 a 14 de Julho, está de regresso o Festival do Bacalhau.
A VI edição estará montada no Parque das Termas, em Caldelas – Amares, apresentando os melhores petiscos confecionados à base desta iguaria tão nacional (pataniscas, bolinhos de bacalhau, entre outros), acompanhados pelo arroz fresco de feijão e, pelo o bom vinho verde do concelho.
O evento, “um cartão de visita” ao concelho, à boa gastronomia e uma “homenagem” ao chef Silva, natural de Caldelas.
À boa gastronomia e ao típico espírito do arraial minhoto, junta-se o bom ambiente proporcionado pela animação musical.
A noite de sexta-feira vai ser animada pelo “Anjinho”, sábado pelo Grupo “Verde Canto” e no domingo, pelo Grupo Folclórico de Vila Verde.
O Festival do Bacalhau é uma iniciativa conjunta promovida pela União das Freguesias de Caldelas, Sequeiros e Paranhos, com a parceria da Câmara Municipal de Amares.
