A 10.ª edição do Festival Gastronómico da ‘Vitela Assada à Moda de Fafe’ está a chegar. De 3 a 5 de outubro, o Festival Gastronómico celebra uma década de promoção da tradição gastronómica, mas também convida assistir aos espetáculos de Bárbara Tinoco e Mariza, no pavilhão municipal.
Organizado pela Câmara Municipal de Fafe, em parceria com a Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe, o festival «reforça a identidade cultural do território, aliando gastronomia, vinhos, doçaria, artesanato e música», destacam os promotores.
Durante três dias, o prato emblemático “Vitela Assada à Moda de Fafe”, confecionada em forno de lenha, será o grande protagonista, servido pelos cinco restaurantes da Confraria: Adega Popular, Casa do Pasto Reis, Desigual, Dom Egas e Feira Velha. O menu tem o valor de 17,50 euros, incluindo vitela assada, vinho verde de Fafe e doces de gema.
CONCERTOS E EXPOSIÇÕES
O certame conta ainda com a exposição Itinerante ‘Saberes e Tradições: Confrarias em Imagens’.
Em paralelo, 18 expositores de produtos e sabores locais promovem uma exposição e venda.
Realizam-se workshops gastronómicos, provas de harmonização, animações itinerantes e espetáculos para todas as idades; animação musical: ARPIFAFE e Grupo de Cavaquinhos da ARCO St.º Ovídio (sábado), Tuna da Universidade Sénior e AAPAEIF (domingo); e um workshop gastronómico com o Chef José Vinagre (Hotel Melià Braga), no sábado, dia 4.
A par do festival, realizam-se dois concerto: de Bárbara Tinoco (3 de outubro) e Mariza (4 de outubro), ambos no Pavilhão Multiusos de Fafe.
