O Município de Valença promoveu, em parceria com o Agrupamento de Escolas de Muralhas do Minho, o curso “Cozinha Fácil e Divertida”, uma iniciativa destinada a alunos do ensino secundário que visou o desenvolvimento de competências práticas na área da alimentação.
A ação, dirigida a estudantes dos 10.º, 11.º e 12.º anos, registou forte adesão e envolvimento, proporcionando aos participantes aprendizagens essenciais para o quotidiano, nomeadamente na preparação de refeições simples, equilibradas e económicas.
Ao longo das sessões, os jovens adquiriram conhecimentos sobre planeamento alimentar, organização semanal, higiene e segurança na cozinha, num contexto prático que privilegiou a autonomia e a responsabilidade.
Mais do que um curso de culinária, o projeto destacou-se pela sua dimensão educativa, incentivando competências como o trabalho em equipa, a organização e a gestão eficiente de recursos. A diversidade de experiências entre os alunos contribuiu para um ambiente colaborativo e inclusivo.
A iniciativa surge num contexto em que muitos jovens terminam o percurso escolar sem conhecimentos básicos de gestão alimentar, assumindo, por isso, relevância na promoção de estilos de vida mais saudáveis e conscientes.
A sessão contou com a presença do presidente da Câmara Municipal de Valença, José Manuel Carpinteira, e do vereador da Educação, Arlindo Sousa, que destacaram a importância de projetos complementares ao currículo escolar na formação integral dos jovens.
Com esta iniciativa, o Município reforça a aposta em programas educativos inovadores, orientados para o desenvolvimento pessoal e preparação dos jovens para a vida adulta.
