A Câmara Municipal de Arcos de Valdevez, em parceria com a Escola Profissional do Alto Lima (EPRALIMA), dinamizou uma iniciativa dirigida aos mais jovens com o objetivo de sensibilizar para a importância de uma alimentação saudável e equilibrada.
No âmbito do programa Frut’arte, os alunos da turma M2 do curso Técnico/a de Cozinha/Pastelaria da EPRALIMA desenvolveram o projeto integrador “Cores e sabores que fazem crescer”, que culminou na realização de um workshop dirigido a alunos do 4.º ano do Agrupamento de Escolas de Valdevez.
Durante a atividade, as crianças participaram na confeção e degustação de um dip saudável, elaborado com laranja de Ermelo, abacate, tomate, pimento vermelho, cebola roxa e coentros, numa experiência que combinou aprendizagem prática com momentos de interação e descoberta.
A iniciativa procurou incentivar hábitos alimentares mais conscientes, promovendo o consumo de alimentos naturais e diversificados, ao mesmo tempo que estimulou o interesse dos mais novos pela cozinha e pela confeção de alimentos.
A vereadora da Educação, Marlene Barros, bem como os serviços municipais da Educação e Ação Social, estiveram presentes na sessão, sublinhando a relevância deste tipo de ações na formação de hábitos saudáveis desde a infância.
A atividade integra-se no programa “Regime Escolar”, cofinanciado pelo Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas (IFAP), reforçando a aposta na educação alimentar e na valorização de produtos locais junto da comunidade escolar.
