REGIÃO
Projecto “Minho – Região Europeia da Gastronomia” promove seminários sobre Sustentabilidade e Recursos Endógenos
O IPVC está a colaborar com a “Minho Inovação” no projecto “Minho – Região Europeia da Gastronomia”, cujo objectivo passa por «promover a valorização dos recursos endógenos do Minho e a articulação com as actividades e sectores produtivos».