A pandemia impediu a realização do festival, mas nem por isso os amarenses deixaram de procurar as papas de sarrabulho, neste domingo, mantendo a tradição viva através da iniciativa “Papas em movimento”.
Tal como “O Amarense” já noticiou, vários restaurantes do concelho confeccionaram este prato típico, vendendo-o para fora, quer através de “take-away”, quer através de entregas ao domicílio.
A ideia foi desenvolvida pelo movimento solidário criado a partir do grupo “Eu Sou Amares”, que nos últimos meses tem promovido diversas acções junto do comércio local e da população mais carenciada.
“Papas em movimento” pretende aproveitar a tradição gastronómica das papas de sarrabulho para apoiar os restaurantes do concelho.
A iniciativa decorre até terça-feira, dia de Carnaval, com vários restaurantes aderentes: Carias, Vale do Homem, Tróia, Recanto da Minhota, Caseiro Minho, Taberna do Macau e A Rival.
