TERRAS DE BOURO – Bola de Chanfana de Cabra é a novidade na aldeia comunitária da Ermida

TERRAS DE BOURO –
Bola de Chanfana de Cabra é a novidade na aldeia comunitária da Ermida

A criação de uma Bola de Chanfana de cabra é a principal novidade na edição deste ano da Feira de Chanfana de Cabra, realizada na aldeia da Ermida, na Serra do Gerês, em Vilar da Veiga.

Organizada pela ATACE – Associação Turística da Aldeia Comunitária da Ermida, esta é uma iniciativa gastronómica que, tendo por objectivo divulgar e promover a chanfana de cabra como prato gastronómico de eleição, procura também dar a conhecer os usos e costumes da aldeia comunitária da Ermida da Serra do Gerês, potenciando a aldeia do ponto de vista turístico.

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Bola de Chanfana e Chanfana à moda da Ermida são algumas das iguarias que os visitantes poderão encontrar no evento.

PROGRAMA

Sábado
21h00 – Actuação do Grupo Musical – Corda Banda

Domingo
08h00 – Saída da Rês (vezeira de Cabras Comunitária)
08h30 – Caminhada ao encontro do pastor (guiada)
12h00 – Almoço
18h00 – Actuação do Rancho Folclórico “Os Passarinhos da Ribeira”